Den blåblommiga vägvårdan
Cikoria tillhör de korgblommiga växterna, Asteraceae. Linné publicerade namnet Cichorium intybus 1753. Arten är flerårig och bildar en kraftig pålrot. Vid marken finns en bladrosett, medan bladen längre upp på den förgrenade stjälken är mindre. Den blå färgen hör till dess tydligaste kännetecken. [1,2]
Det som på avstånd ser ut som en blomma är en korg med flera små blommor. Hos cikoria är de tungformade, med små tänder ytterst. Korgarna sitter på den ganska styva stjälkens grenar och i bladvecken. Arten förekommer också med ljusare blommor. Den botaniska beskrivningen hjälper till att förstå växten, men ersätter ingen säker artbestämning. [1,2]
Vägvårda är ett svenskt namn som passar den välbekanta bilden av cikoria längs vägar och andra öppna, påverkade marker. Växtplatsen berättar däremot inte vilken odlingsform eller kemisk sammansättning en forskningsprodukt har. Det behövs en mer bestämd identitet när växten blir livsmedel eller läkemedelsråvara. [2,3]
Samma art kan ge olika livsmedel
Sallatsformer som witloof och radicchio hör till Cichorium intybus. Witloof odlas för blekta, tätt samlade skott, medan radicchio omfattar bladformer med bland annat röd färg. Rotcikoria väljs för andra egenskaper. Cichorium endivia, som också förekommer bland sallatsväxter, är en annan art. [1]
Rot, sallatsblad, rostat kaffesurrogat och avskilt inulin är därför olika material. En kopp kaffeersättning kan inte tilldelas ett inulinförsöks resultat enbart därför att båda produkterna kommer från cikoria. Ett lösningsmedelsextrakt som koncentrerar vissa bitterämnen skiljer sig i sin tur från båda dessa livsmedel. [6,7,9,20]
Detta är mer än en fråga om namn. En bitter smak uppstår genom lokal kontakt i munnen. En fermenterbar fiber kan verka inne i tarmen. Ett ämne som ska påverka en led behöver däremot nå fram till den vävnaden efter upptag och omvandling. Samma växt kan ge uppslag till alla tre frågorna, men de kräver olika förbindelser.
Från apotekstaxor till cikoriafabrik
Svenska Akademiens ordbok, SAOB, redovisar ett belägg för namnet cikoria från 1578. I äldre citerade texter förekommer växten som mat och medicinalväxt. Ett belägg från 1685 placerar den i föreställningen att en ”het” lever skulle svalkas, medan apotekstaxan från 1739 upptar rot och blommor. Detta är historiska behandlingsramar och handelsuppgifter, inte nutida effektprövningar. [3]
Mot slutet av 1700-talet blir kaffehistorien tydligare. SAOB anger betydelsen kaffesurrogat med ett belägg från 1797 och ordet cikoriafabrik från 1821. Det senare visar att ordet användes då, inte att den första fabriken säkert grundades just det året. [3]
Utvecklingen innebar också ett byte av praktisk fråga. En rot som förekom på apotek kunde i ett annat sammanhang väljas för att ersätta eller dryga ut kaffe. Dryckens färg, smak och tillgänglighet behövde då fylla en vardaglig funktion. Det är en annan sorts nytta än behandling av aptitlöshet eller förstoppning.
En röd förpackning och minnet av kaffebrist
Nordiska museet förvarar en röd pappersförpackning märkt ”Doska Franck” och ”Cikoria”, med inventarienummer NM.0311746A-B. Museiposten anger Franck i Pardubitz som tillverkare och Svenska Kaffebolaget J. W. Behrens & Co i Stockholm som importör. Föremålet införlivades i samlingen 1981; det är ett förvärvsdatum, inte en säker tillverkningsdatering. [5]
Förpackningen ger växtens handelsroll en konkret form. Cikoria hade blivit en märkesvara som kunde tillverkas på en plats, importeras till en annan och ingå i svenska hushålls vanor. Museiföremålet visar denna förbindelse utan att berätta hur varje köpare upplevde innehållet.
ISOF:s utställning om andra världskrigets vardag anger att kaffe och te började ransoneras den 27 mars 1940. I de återgivna minnena finns både ersättningsvarornas namn och besvikelse över smaken. Lisbeth Nilsson från Västerhejde på Gotland mindes surrogatens brister. Arne Lindbloms berättelse från Eskilstuna rymmer liknande skepsis, medan Gunnar Lundh från Uppsala räknade upp Cikoria och Ciråga bland namnen han kom ihåg. [4]
Det är personliga återblickar, inte en undersökning av hela befolkningens attityder. Deras värde ligger i närheten till vardagen: kaffevanan och önskan om en kaffestund kunde finnas kvar när tillgången till själva kaffet förändrades.
Bitter smak börjar med en cellkontakt
Cikorians bitterhet förknippas bland annat med seskviterpenlaktoner, en grupp växtämnen där laktucin och laktukopikrin ingår. Smakceller har mottagarproteiner som kan reagera på bitterämnen. När ett ämne aktiverar en sådan receptor förändras signaleringen i cellen, vilket kan bidra till den information som blir en smakupplevelse. [7]
Lang och medarbetare undersökte 2022 både receptoraktivering och människors smakbedömningar. Cikoriaämnen aktiverade flera mänskliga bitterreceptorer i en cellmodell, särskilt TAS2R43 och TAS2R46. Deltagarna upplevde cikoria och cikoriakaffe som mindre bittra efter kaffe. Den omvända ordningen gav inte motsvarande statistiskt säkerställda förändring. [7]
Resultatet erbjuder en förklaring till att smaker kan påverka hur en efterföljande smak upplevs. Det fastställer inte varför människor historiskt valde cikoria eller om de fick bättre aptit. En uppmätt smakförändring är ett resultat på sin egen nivå.
Smak handlar dessutom om mer än ämnets förekomst. Tidigare kontakt, blandningens sammansättning och vad personen jämför med kan påverka upplevelsen. Att ett ämne kan aktivera en receptor gör därför inte bitterheten till ett direkt mått på medicinsk styrka.
Leder bitterhet till större aptit?
EMA:s kommitté för växtbaserade läkemedel, HMPC, antog 2013 en monografi för cikoriarot vid lindriga matsmältningsbesvär och tillfällig aptitlöshet. Bedömningen grundas på långvarig användning. Den dokumenterar ett traditionellt läkemedelsändamål, inte en fullständigt visad kedja från smakreceptor till förbättrad aptit hos patienter. [6]
Att bitterämnen kan ge andra svar illustreras av Deloose och medarbetares försök med tio friska kvinnor. Kinin tillfördes direkt till magsäcken, utan att pröva smaken av cikoriarot. Ökningen av hormonerna ghrelin och motilin dämpades, och rörelsemönstret i magsäckens nedre del förändrades. Hormonerna deltar i regleringen av hunger respektive mag–tarmrörelser. [8]
Det är inget motbevis mot varje traditionellt bittermedel. Det begränsar däremot den enkla regeln att bitterhet alltid skulle stimulera aptiten i samma riktning. Ämne, kontaktplats och utgångsläge spelar roll. Kinin i magsäcken och cikoria i munnen är olika exponeringar.
Inulin fortsätter till tjocktarmen
Inulin består av kedjor av framför allt fruktosenheter. Bindningarna bryts inte ned av människans tunntarmsenzymer på samma sätt som vanlig stärkelse. Materialet kan därför nå tjocktarmen, där mikroorganismer har andra enzymer och kan använda det. [9,14]
Vid denna jäsning bildas bland annat kortkedjiga fettsyror och gaser. Mikroorganismerna kan samtidigt öka i massa. Den ursprungliga fibern blir då delvis omvandlad till nya ämnen och mikrobiellt material. Ett ändrat bakterieantal är emellertid inte ensamt ett mått på att personen mår bättre. [9,15]
Mer mikrobiell massa och förändrat vatteninnehåll är möjliga bidrag till större och mjukare avföring. Men det är inte samma fysikaliska förlopp som hos en fiber som framför allt bildar en vattenhållande gel. Ordet ”fiber” samlar material med olika egenskaper.
Murray och medarbetare undersökte sexton friska personer med magnetkamera efter olika kolhydrater. Inulin ökade gasen i tjocktarmen och vätesvaret i utandningen, utan den ökning av tunntarmsvatten som sågs med fruktos. Symtomen skilde sig inte tydligt mellan dryckerna. Det visar varför vatten, gas och upplevelse behöver mätas var för sig. [14]
Innehållet behöver också föras framåt
Tarmväggens muskler måste samordna sitt arbete. Om allt bara drog ihop sig samtidigt skulle innehållet inte nödvändigtvis föras framåt. Lokala nervkretsar kan i stället bidra till sammandragning bakom innehållet och avslappning framför det.
Björnsson och medarbetare undersökte 1998 sådana reflexer hos friska personer. Blockad av serotoninreceptorn 5-HT3 dämpade tjocktarmens svar på vissa signaler från övre mag–tarmkanalen. Den lokala reflexen vid uttänjning av tjocktarmen påverkades däremot inte på samma sätt. Serotoninsystemets olika delar hade olika uppgifter i försöket. [10]
Grider och medarbetare studerade samma år en annan receptortyp, 5-HT4, i bland annat mänsklig tunntarmsvävnad. Receptoraktivering utlöste kemiska nervsignaler på olika platser och samordnade sammandragning respektive avslappning. Blockering av delar av signaleringen försvagade svaret. [11]
Dessa försök ger en fysiologisk förklaring till hur ett förändrat tarminnehåll kan möta ett rörligt organs reglering. De visar inte att inulin självt binder till dessa receptorer. Förbindelsen mellan fiber och framdrivning går genom flera möjliga led, där massa, vätska, mikrobiell omsättning och väggens reaktion behöver hållas isär.
Vad är visat för avföringsfrekvens?
EFSA:s bedömning 2015 gällde ett specificerat native chicory inulin, inte varje produkt som kallas cikoriafiber. Sex studier med sammanlagt 86 personer rapporterade ökad avföringsfrekvens. Två andra studier med lägre tillförsel fann ingen sådan förändring. Uppläggen varierade, frekvens var ofta sekundärt utfall och statistiska gruppjämförelser redovisades inte alltid. EFSA bedömde ändå det samlade underlaget som tillräckligt för den avgränsade effekten. [9]
I Micka och medarbetares senare publicerade studie fick deltagarna cikoriainulin och maltodextrin i olika ordning, under två fyraveckorsperioder med uppehåll emellan. Av 54 inkluderade personer ingick 44 i analysen av dem som hade följt studieplanen efter avbrott och uteslutningar. Medianen var fyra avföringar per vecka med cikoriainulin och tre med maltodextrin. Gasavgång ökade samtidigt, medan skillnader i avföringens konsistens, uppblåsthet och magobehag var statistiskt osäkra. Beneo finansierade studien och deltog i planeringen av upplägg och utfallsmått. Studien genomfördes 2011–2012 men registrerades först 2015. [12]
Möjligt överlapp med en tidigare opublicerad rapport i EFSA-underlaget är inte slutligt klarlagt. Publikationen räknas därför inte här som en säkert oberoende tilläggsbekräftelse.
Ett hälsopåstående är inte en allmän behandlingsindikation
EU-förordning 2015/2314 godkände ett hälsopåstående om cikoriainulinets bidrag till normal tarmfunktion genom ökad avföringsfrekvens. Villkoren gäller både materialets sammansättning och tillförseln. Beslutet ger inte motsvarande anspråk åt rostat kaffesurrogat, alla sallatsformer eller ospecificerade rotextrakt. [13]
Det är också en annan kategori än läkemedelsmonografin för traditionell användning vid aptitlöshet och matsmältningsbesvär. Ett livsmedelshälsopåstående beskriver här en bestämd fysiologisk funktion. Det är inte ett godkännande att behandla IBS, även kallat känslig tarm, eller någon annan sjukdom med cikoria. [6,13]
För personen kan tätare avföring vara relevant, men även konsistens, ansträngning och bukbesvär spelar roll. Målet är inte största möjliga frekvens. Diarré och uttalade gasbesvär är andra utfall än en bekvämare, mer regelbunden tarmtömning.
Varför kan psyllium ge en annan reaktion?
Psyllium kommer från en annan växt och ingår inte i cikoria. Dess fröskal kan binda vatten och bilda gel. Därmed kan tarminnehållets konsistens förändras utan samma snabba jäsningsmönster som efter det prövade inulinet. Även psyllium kan dock ge magbesvär. [15,27]
En vardaglig liknelse är skillnaden mellan ett ämne som används som råvara i en omvandling och ett nätverk som håller kvar vatten. Inulinets mikrobiella omvandling och psylliumets gelbildning kan båda påverka tarminnehållet, men på olika sätt. Liknelsen förutsäger inte vilken fiber en viss person tolererar bäst.
Gunn och medarbetare undersökte nitton personer med IBS under sex timmar. När psyllium gavs tillsammans med inulin var gasansamlingen på magnetkamerabilderna och vätesvaret lägre än med inulin ensamt. Smärta och uppblåsthet visade däremot ingen generell säkerställd skillnad mellan försöksdryckerna. [15]
När material jästes med mikroorganismer från deltagarnas avföring minskade gasbildningen inte på motsvarande sätt. En möjlig förklaring är att gelen ändrade hur snabbt inulin fördes fram och blandades med mikroorganismerna i kroppen. Försöket visade inte att psyllium slog ut deras förmåga att jäsa inulin. [15]
Mindre tidigt väte kan följas av mer senare
Alhasani och medarbetare följde 2025 sjutton friska vuxna under ett helt dygn. Psyllium tillsammans med inulin gav mindre utandat väte under de första sex timmarna, men mer senare. Den sammanlagda dygnsresponsen minskade inte jämfört med inulin ensamt. Resultatet är förenligt med ett förskjutet tidsförlopp, snarare än att jäsningen försvann. [16]
Utandningsväte är dessutom ett indirekt mått. Det beskriver en gas som har bildats, tagits upp och nått utandningsluften. Det mäter varken alla gaser i tarmen eller hur mycket gas som finns kvar på en viss plats. Magnetkamerans gasvolym och personens skattade bukupplevelse är ytterligare två mått.
Vid IBS kan tarmen vara känsligare för uttänjning. Då kan samma fysiska förändring upplevas olika av olika personer. Hur innehållet fördelas, hur tarmen rör sig och hur signalerna bearbetas kan ha betydelse tillsammans med gasmängden. En bild av mer gas är därför ingen fullständig förklaring till smärta. [25]
Korttidsförsök och längre symtomstudier
Bijkerk och medarbetare fördelade 275 personer med IBS mellan psyllium, vetekli och rismjöl under tolv veckor. Psyllium gav fler som rapporterade tillräcklig lindring under de första två månaderna, men skillnaden i detta mått var inte säkerställd under den tredje. Ett samlat symtomvärde förbättrades mer, medan separata mått på smärta och livskvalitet inte skilde sig tydligt. Omkring 40 procent fullföljde inte hela studien. [17]
Det var inget direkt inulin–psylliumförsök. Det ger kunskap om en annan fibers kliniska resultat, som inte kan föras över till cikoria.
Inulin behöver samtidigt inte försämra IBS hos alla. Akçalı och medarbetare undersökte 2025 en blandning av inulin och oligofruktos hos 34 personer med förstoppningsdominerad IBS. Efter åtta veckor hade den samlade symtomskattningen förbättrats mer än med maltodextrin. Avföringsformen skilde sig däremot inte statistiskt säkert. Studien var liten, bedömaren kände till tilldelningen och registrering skedde efter genomförandet. [18]
En akut gasreaktion och ett senare symtomförlopp kan följaktligen ge olika slags information. Varken ”inulin hjälper alltid” eller ”inulin förvärrar alltid IBS” motsvarar dessa undersökningar.
Rotextrakt och ledsmärta gäller en annan väg
För ett ämne som ska påverka en led räcker det inte att det finns kvar i tarmen. Det behöver tas upp, genomgå eller undgå omvandling och nå relevant vävnad. Det är en annan förbindelse än inulinets lokala kontakt med mikroorganismer.
Vid inflammation kan kemiska signaler göra smärtkänsliga nervändar mer lättretliga. I ett försök med sju friska personer förstärkte prostaglandin E2 smärtan som framkallades av bradykinin i hud och vener. Detta ger en avgränsad biologisk parallell: minskad sådan förstärkning skulle kunna minska smärta. Försöket gällde varken cikoria eller artros. [19]
Cavin och medarbetare undersökte 2005 ett särskilt cikoriarotextrakt i odlade mänskliga tjocktarmscancerceller. Extraktet minskade aktivering av NF-κB, ett proteinkomplex som reglerar geners aktivitet. Den inflammationsutlösta ökningen av enzymet COX-2 dämpades, och mindre prostaglandin E2 bildades. Extraktet hämmade också COX-enzymernas aktivitet direkt, tydligast COX-2. [20]
Mindre nytillverkning av ett enzym och lägre aktivitet hos befintligt enzym är två skilda mekanismer. Ett identifierat bitterämne, 8-deoxylactucin, bidrog till påverkan på COX-2-produktionen. Det gör inte inulin till bärare av samma effekt eller cellmodellen till en behandlad led. [20]
Vad vet man om vägen genom tarmen?
Matos och medarbetare undersökte 2020 flera cikorialaktoner i Caco-2-celler, som används för att efterlikna tarmslemhinnan. Ämnena betedde sig olika. Efter exponeringen sågs ämnen vars uppmätta egenskaper stämde med föreningar mellan laktonerna och aminosyran cystein. Det talar för att omvandling kan behöva vägas in, inte bara försvinnandet av ursprungsämnet från provvätskan. [21]
Studien förenade datorberäkningar och cellförsök. Ett beräknat upptag är inte ett uppmätt upptag hos människor, och mindre ämne på ena sidan av cellmodellen visar inte ensamt hur mycket som har nått blodet. Resultaten gör överföringsfrågan mer konkret, men fastställer ingen verksam koncentration i en led. [21]
Det är därför rimligt att se cellfyndet från 2005 som en möjlig angreppspunkt. Nästa fråga är om det kliniskt prövade rotextraktet ger en relevant och tolerabel exponering. Den frågan kan inte besvaras av att sallat från samma art används som mat.
Vad visade artrospiloten och musförsöket?
Olsen och medarbetare prövade 2010 ett rotextrakt under en månad hos 40 personer med höft- eller knäartros. I analysen av dem som följde studieplanen i den högsta exponeringsgruppen uppfyllde nio av tio med extrakt och fyra av åtta med placebo förbättringskriteriet. Skillnaden var inte statistiskt säkerställd, p=0,06. Kriteriet kombinerade flera mått och var inte tidigare validerat. [22]
Reservläkemedel mot smärta tilläts, och analysen begränsades av bortfall och protokollurval. En deltagare avbröt efter huvudvärk och diarré. Phytomedics finansierade försöket, och två författare var anställda där. Studien följde inte den föreslagna enzymkedjan i ledvävnad. [22]
Duda och medarbetare undersökte 2025 ett annat rotextrakt hos möss. Sex av de ursprungliga trettio djuren uteslöts efter avvikande beteenden. Bland de återstående fördröjdes vissa reaktioner på värme, men tasslickning förändrades inte säkert. Materialet kom från en sallatsform av cikoria. Ett sådant kort beteendeförsök kan varken avgöra långvarig artrosnytta eller visa att olika rotextrakt är likvärdiga. [23]
Allergi och andra säkerhetsgränser
Rådgör med läkare eller annan kvalificerad vårdgivare innan du påbörjar en alternativ behandling, särskilt vid pågående sjukdom, läkemedelsbehandling, graviditet, amning eller annat tillstånd som kan påverka lämpligheten.
Otal-Buesa och medarbetare beskrev i tidskriftens 2026-årgång en kvinna med allvarliga allergiska reaktioner efter salladsmåltider. Utredningen pekade mot cikoria och identifierade ett protein, peroxidas, som hennes allergiantikroppar reagerade mot. Utredningen saknade vissa kompletterande prov: mätning av ämnet tryptas under den akuta reaktionen och ett test av hur en sorts vita blodkroppar reagerade. Ytterligare allergiframkallande ämnen kunde inte uteslutas. Fallet visar en möjlig allvarlig reaktion, inte hur vanlig den är. [24]
Ring genast 112 vid misstänkt allergisk chock, exempelvis en snabbt tilltagande reaktion med svullnad i mun eller svalg, andningssvårigheter eller svimfärdighet. Följ din ordinerade akutplan om du har en sådan. [26]
HMPC-monografin anger överkänslighet mot cikoria eller andra korgblommiga växter som kontraindikation för det bedömda rotläkemedlet. Användning rekommenderas inte under graviditet eller amning eller till barn under tolv år på grund av otillräckligt underlag. Monografin anger också att läkare eller annan kvalificerad vårdgivare ska kontaktas om besvären kvarstår längre än två veckor eller förvärras. Dessa gränser gäller den medicinska rotberedningen, inte ett generellt förbud mot alla livsmedel från arten. [6]
Vid känslig tarm behöver matens sammansättning bedömas utifrån besvär, avföring och näringsbehov. En dietist kan hjälpa till när det blir svårt att hitta en fungerande kost. Kraftig smärta ska inte automatiskt accepteras som tecken på en nyttig förändring av mikroorganismerna. [25]
För psylliumläkemedlet Vi-Siblin finns särskilda anvisningar om vätska, sväljning och läkemedelsinteraktioner. Det svällande materialet kan orsaka stopp vid olämplig användning och är olämpligt vid vissa svälj- eller passageproblem. Produktens säkerhetsregler ska följas, men får inte ometiketteras till regler för cikoriainulin. [27]
Sök vård genast vid svart eller blodig avföring eller plötsligt kraftig buksmärta. Om vårdcentral och jourmottagning är stängda, sök akutmottagning. Kontakta vårdcentral vid nya ihållande tarmbesvär, oförklarad viktnedgång eller tydligt försämrad aptit. Ring 1177 för sjukvårdsrådgivning. [25]
Tre vägar att förstå cikoria
Cikorians bitterhet kan undersökas från molekyl till smak. Inulinet kan följas från tarmens mikroorganismer till gas, avföring och upplevda besvär. Rotextraktens möjliga inflammationspåverkan kräver en annan väg via upptag och kontakt med vävnad.
Den svenska kaffehistorien ger växten ett levande sammanhang, men blir ingen klinisk prövning. På motsvarande sätt behöver ett positivt inulinfynd behålla sitt material och utfall. Porträttet blir mest användbart när dessa skillnader förklarar varför samma växtnamn kan rymma så olika erfarenheter.
Kommenterade källor
Genomgången omfattar botanik, svenska historiska belägg, myndighetsdokument och originalforskning. Svenska och engelska källor har faktiskt lästs. Vissa äldre arbeten är abstract- eller utdragslästa. Åtkomstdatum för webbkällorna är 8 oktober 2026. Sökningen är avgränsad, inte en fullständig kartläggning av alla cikoriaprodukter.
1. Royal Botanic Gardens, Kew. Cichorium intybus L. Plants of the World Online. [Engelska.] Artpost. Taxonomi, växtbeskrivning och odlade former.
2. Native Plant Trust. Cichorium intybus — chicory. Go Botany. [Engelska.] Artbeskrivning. Relevanta kännetecken och växtmiljöer. Regional utbredning har inte överförts till svensk beståndsstatistik.
3. Svenska Akademiens ordbok. Cikoria. Band 5, 1904, spalt C160. [Svenska.] Ordboksartikel. Historiska belägg lästa. De citerade äldre böckerna och apotekstaxorna har inte lästs separat; pressbelägg i uppslaget används inte.
4. Institutet för språk och folkminnen. Mat och dryck. Vardagsliv under andra världskriget. Uppdaterad 5 maj 2025. [Svenska.] Originalutställning. Ransoneringsuppgift och återgivna personminnen lästa.
5. Nordiska museet. Kaffesurrogat, NM.0311746A-B. DigitaltMuseum. [Svenska.] Museipost. Komplett indexerad föremålsbeskrivning läst; direkt sidöppning var blockerad.
6. EMA, HMPC. Community herbal monograph on Cichorium intybus L., radix. Antagen 15 januari 2013, EMA/HMPC/121816/2010. [Engelska.] Originalmonografi, läst originalkopia och dokumentförteckning. Monografin och tillägget från 2022 lästa i sin helhet. Tillägget fann inte skäl att revidera monografin utifrån den då granskade perioden.
7. Lang R, Lang T, Dunkel A, Ziegler F, Behrens M. Overlapping activation pattern of bitter taste receptors affect sensory adaptation and food perception. Frontiers in Nutrition. 2022;9:1082698. [Engelska.] DOI: 10.3389/fnut.2022.1082698. Relevanta metoder, resultat och deklarationer lästa. Intern Leibnizfinansiering; inga intressekonflikter deklarerades.
8. Deloose E, Corsetti M, Van Oudenhove L, Depoortere I, Tack J. Intragastric infusion of the bitter tastant quinine suppresses hormone release and antral motility during the fasting state in healthy female volunteers. Neurogastroenterology & Motility. 2018;30(1):e13171; nätpublicerad 2017. [Engelska.] DOI: 10.1111/nmo.13171. Komplett originalabstract läst i författaranknuten återgivning. Fulltext och finansiering inte granskade.
9. EFSA NDA Panel. Scientific Opinion … “native chicory inulin” and maintenance of normal defecation by increasing stool frequency … [Titeln förkortad.] EFSA Journal. 2015;13(1):3951. [Engelska.] DOI: 10.2903/j.efsa.2015.3951. Relevanta bedömningsavsnitt och referenser lästa. Ansökan från Beneo-Orafti; ingående studier är inte automatiskt separat lästa.
10. Björnsson ES, med flera. Differential 5-HT3 mediation of human gastrocolonic response and colonic peristaltic reflex. American Journal of Physiology. 1998;275(3):G498–G505. [Engelska.] DOI: 10.1152/ajpgi.1998.275.3.G498. Komplett originalabstract läst via en medförfattares Stanfordprofil. Ingen inulinstudie.
11. Grider JR, Foxx-Orenstein AE, Jin JG. 5-Hydroxytryptamine4 receptor agonists initiate the peristaltic reflex in human, rat, and guinea pig intestine. Gastroenterology. 1998;115(2):370–380. [Engelska.] DOI: 10.1016/S0016-5085(98)70203-3. Originalabstract och finansieringsuppgift lästa via Mayo Clinic. NIDDK-stöd; inte direkt inulinexponering.
12. Micka A, Siepelmeyer A, Holz A, Theis S, Schön C. Effect of consumption of chicory inulin on bowel function in healthy subjects with constipation: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2017;68(1):82–89; nätpublicerad 2016. [Engelska.] DOI: 10.1080/09637486.2016.1212819. Fulltextens metoder, resultat och diskussion samt studieregistret NCT02548247 lästa. Beneo finansierade och deltog i planeringen; analys och rapportering beskrivs som oberoende av sponsorn. Författaranställningar redovisas.
13. Europeiska kommissionen. Förordning (EU) 2015/2314 av den 7 december 2015. [Engelsk rättstext läst.] Originalrättsakt. Material, hälsopåstående och användningsvillkor direkt kontrollerade. Inget sjukdomsbehandlingsgodkännande.
14. Murray K, med flera. Differential effects of FODMAPs on small and large intestinal contents in healthy subjects shown by MRI. American Journal of Gastroenterology. 2014;109(1):110–119. [Engelska.] DOI: 10.1038/ajg.2013.386. Relevanta originalmetoder, resultat och deklarationer lästa. NIHR-miljö och donerat inulin redovisas.
15. Gunn D, med flera. Psyllium reduces inulin-induced colonic gas production in IBS: MRI and in vitro fermentation studies. Gut. 2022;71(5):919–927; nätpublicerad 2021. [Engelska.] DOI: 10.1136/gutjnl-2021-324784. Relevanta originalavsnitt lästa. Offentligt forskningsstöd och flera företagsanknytningar redovisas.
16. Alhasani AT, med flera. Mode of Action of Psyllium in Reducing Gas Production from Inulin and its Interaction with Colonic Microbiota … [Titeln förkortad.] Journal of Nutrition. 2025;155(3):839–848. [Engelska.] DOI: 10.1016/j.tjnut.2024.12.017. Originalabstract samt relevanta fulltextavsnitt om metoder, resultat, diskussion och deklarationer lästa. Offentligt forskningsstöd och flera författares företagsanknytningar redovisas.
17. Bijkerk CJ, med flera. Soluble or insoluble fibre in irritable bowel syndrome in primary care? Randomised placebo controlled trial. BMJ. 2009;339:b3154. [Engelska.] DOI: 10.1136/bmj.b3154. Relevanta metoder, resultat och deklarationer lästa. Nederländskt offentligt stöd; Pfizer levererade psyllium.
18. Akçalı Ç, Uçar A, Atay K. A randomized trial of inulin for bowel symptoms, depression and quality of life in constipation predominant IBS. Scientific Reports. 2025;15:34252. [Engelska.] DOI: 10.1038/s41598-025-16321-w. Relevanta originalavsnitt lästa. Blandprodukt från ett inte namngivet företag; inga intressekonflikter deklarerades.
19. Kindgen-Milles D. Effects of prostaglandin E2 on the intensity of bradykinin-evoked pain from skin and veins of humans. European Journal of Pharmacology. 1995;294(2–3):491–496. [Engelska.] DOI: 10.1016/0014-2999(95)00575-7. Komplett originalabstract läst via PubMed. Fulltext och fullständig finansiering inte granskade.
20. Cavin C, med flera. Inhibition of the expression and activity of cyclooxygenase-2 by chicory extract. Biochemical and Biophysical Research Communications. 2005;327(3):742–749. [Engelska.] DOI: 10.1016/j.bbrc.2004.12.061. Komplett indexerat originalabstract läst. Nestléanknytning anges; full finansiering inte verifierad.
21. Matos MS, med flera. Assessing the Intestinal Permeability and Anti-Inflammatory Potential of Sesquiterpene Lactones from Chicory. Nutrients. 2020;12(11):3547. [Engelska.] DOI: 10.3390/nu12113547. Relevanta metod-, resultat- och deklarationsavsnitt lästa. EU:s CHIC-projekt finansierade; inga intressekonflikter deklarerades.
22. Olsen NJ, Branch VK, Jonnala G, Seskar M, Cooper M. Phase 1, placebo-controlled, dose escalation trial of chicory root extract in patients with osteoarthritis of the hip or knee. BMC Musculoskeletal Disorders. 2010;11:156. [Engelska.] DOI: 10.1186/1471-2474-11-156. Relevanta metoder, resultat och deklarationer lästa. Phytomedics finansierade och hade två anställda medförfattare.
23. Duda Ł, med flera. Phytochemical Profile and Analgesic Properties of Chicory Root Extract in the Hot-Plate Test in Mice. International Journal of Molecular Sciences. 2025;26(13):6387. [Engelska.] DOI: 10.3390/ijms26136387. Relevanta indexerade originalavsnitt lästa. Medicinska universitetet i Łódź finansierade; inga intressekonflikter deklarerades.
24. Otal-Buesa M, med flera. Chicory-Induced Anaphylaxis: Characterization of Peroxidase as a Novel Allergen. Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology. 2026;36(1):64–65. [Engelska.] DOI: 10.18176/jiaci.1113. Hela fallrapporten läst, även som sidbilder. Ingen finansiering eller intressekonflikt deklarerades.
25. 1177. IBS – känslig tarm. [Svenska.] Originalsida. Känslighet, kostfrågor och svensk vårdväg direkt kontrollerade.
26. 1177. Allergisk chock – anafylaxi. [Svenska.] Originalsida. Akutgräns och kontaktväg direkt kontrollerade.
27. Cooper Consumer Health B.V. Vi-Siblin, granulat i dospåse. Produktresumé. [Styrkeuppgift utelämnad.] Daterad 2 september 2025. [Svenska.] Produktresumé på Fass. Relevanta funktions-, säkerhets- och interaktionsavsnitt lästa. Gäller psylliumprodukten, inte cikoria.